Mama mungkin mulai kehabisan ide menu MPASI saat bayi memasuki usia 8 bulan. Pada usia ini, bayi sudah bisa diberikan MPASI dengan tekstur yang lebih padat dan bervariasi. Bayi juga sudah bisa makan 2-3 kali sehari dengan porsi sekitar 125 ml per kali makan. Selain itu, bayi juga bisa diberikan camilan sehat di antara waktu makan utama.
Rekomendasi Menu MPASI 8 Bulan
Dilansir dari berbagi sumber, inilah beberapa rekomendasi menu MPASI 8 bulan yang lezat dan bergizi untuk bayi:
1. Bubur Ayam dan Tahu
Bubur ayam dan tahu adalah menu MPASI yang mengandung protein hewani dan nabati yang penting untuk pertumbuhan otot dan jaringan bayi. Menu MPASI 8 bulan ini mudah dicerna dan disukai oleh bayi. Berikut ini adalah cara membuat bubur ayam dan tahu:
- Bahan: 30 gram beras, 40 gram daging ayam, 40 gram tahu putih, 200 ml air, dan garam secukupnya.
- Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih, lalu rebus dengan air hingga setengah matang.
- Selanjutnya cuci daging ayam, lalu potong-potong kecil dan rebus hingga matang.
- Cuci tahu, lalu iris-iris kecil dan goreng hingga matang.
- Campurkan beras, daging ayam, tahu, dan air dalam panci, lalu rebus kembali hingga beras menjadi bubur.
- Tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Baca juga: Cegah stunting, Inilah Sumber Protein Hewani untuk MPASI!
2. Jus Tomat dan Wortel
Jus tomat dan wortel adalah menu MPASI yang mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh bayi. Menu ini memiliki rasa yang segar dan manis. Berikut ini adalah cara membuat jus tomat dan wortel:
- Bahan: 2 buah tomat, 1 buah wortel, 100 ml air, dan madu secukupnya.
- Cara membuat:
- Cuci tomat dan wortel, lalu potong-potong kecil.
- Blender tomat, wortel, dan air hingga halus.
- Saring jus dengan saringan halus, lalu tambahkan madu secukupnya.
- Dinginkan di kulkas, lalu sajikan.
3. Bubur Pisang dan Keju
Bubur pisang dan keju adalah menu MPASI yang mengandung kalium, kalsium, dan lemak sehat yang baik untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Rasanya lembut dan gurih, cocok untuk menu MPASI 8 bulan. Berikut ini adalah cara membuat bubur pisang dan keju:
- Bahan: 1 buah pisang, 20 gram keju cheddar, 50 ml susu formula, dan kayu manis secukupnya.
- Cara membuat:
- Kupas pisang, lalu potong-potong kecil.
- Parut keju cheddar, lalu sisihkan.
- Masak susu formula hingga mendidih, lalu matikan api.
- Campurkan pisang, keju, dan susu formula dalam mangkuk, lalu haluskan dengan garpu.
- Taburkan kayu manis secukupnya, lalu sajikan.
4. Omelet Sayur
Omelet sayur adalah menu MPASI yang mengandung protein, zat besi, dan serat yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan pencernaan bayi. Menu MPASI ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak. Berikut ini adalah cara membuat omelet sayur:
- Bahan: 1 butir telur, 20 gram brokoli, 20 gram wortel, 20 gram keju cheddar, 1 sendok teh mentega, dan garam secukupnya.
- Cara membuat:
- Cuci brokoli dan wortel, lalu potong-potong kecil.
- Rebus brokoli dan wortel hingga matang, lalu tiriskan.
- Parut keju cheddar, lalu sisihkan.
- Kocok telur dalam mangkuk, lalu tambahkan garam secukupnya.
- Panaskan mentega dalam wajan, lalu tuang adonan telur.
- Masak hingga setengah matang, lalu taburkan keju cheddar di atasnya.
- Tata brokoli dan wortel di atas setengah bagian telur, lalu lipat bagian lainnya.
- Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.
Baca juga: 7 Cara Mengolah Bayam untuk Menu MPASI, Catat, Yuk!
5. Puding Buah
Puding buah adalah menu MPASI yang mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan bayi. Rasanya manis dan tekstur pun juga lembut. Berikut ini adalah cara membuat puding buah:
- Bahan: 100 ml susu formula, 1 sendok makan tepung maizena, 1 sendok makan gula pasir, 50 gram buah naga, 50 gram buah kiwi, dan 50 gram buah anggur.
- Cara membuat:
- Cuci buah naga, kiwi, dan anggur, lalu potong-potong kecil.
- Masak susu formula, tepung maizena, dan gula pasir dalam panci dengan api kecil, sambil terus diaduk hingga mengental.
- Angkat dan tuang adonan puding ke dalam cetakan.
- Tata buah-buahan di atas puding, lalu dinginkan di kulkas hingga mengeras.
- Keluarkan puding dari cetakan, lalu sajikan.
Itulah beberapa rekomendasi menu MPASI 8 bulan yang lezat dan bergizi untuk bayi. Semoga bisa menjadi inspirasi Mama saat memberikan MPASI untuk bayi usia 8 bulan. Selamat mencoba, Mama…
Dapatkan Informasi seputar ASI dan menyusui dengan mengunjungi Instagram @mamabearid, TikTok @mamabear_id, dan channel YouTube MamaBear Pelancar ASI. Sampai bertemu di artikel edukASI dan inspirASI lainnya!
Sources:
1. 9 Rekomendasi Menu MPASI 8 Bulan yang Lezat dan Bergizi untuk Bayi. URL: https://www.halodoc.com/artikel/9-rekomendasi-menu-mpasi-8-bulan-yang-lezat-dan-bergizi-untuk-bayi (diakses 30/11/2023)
2. Menginjak Bulan Ke-8, Ini Cara Memilih MPASI Terbaik untuk Bayi. URL: https://hellosehat.com/parenting/bayi/gizi-bayi/mpasi-bayi-8-bulan/ (diakses 30/11/2023)