Menyusui merupakan periode penting bagi Mama dan si Kecil, di mana asupan nutrisi Mama secara langsung mempengaruhi kualitas ASI. Tape ketan, sering menjadi pilihan karena dianggap sebagai makanan penambah energi. Namun, bolehkah Ibu menyusui makan tape ketan? Ini penjelasannya!
Kandungan Nutrisi Tape Ketan
Tape ketan adalah hasil fermentasi beras ketan yang memiliki rasa manis dan sedikit beralkohol. Dalam proses fermentasinya, tape ketan menghasilkan alkohol dalam jumlah kecil. Ini menjadi perhatian karena alkohol dapat berpindah ke ASI dan mempengaruhi bayi yang menyusu.
Menurut National Health Service, ada beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari oleh Ibu menyusui, termasuk yang mengandung alkohol.
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) juga menyarankan bahwa konsumsi alkohol dapat mempengaruhi kandungan nutrisi ASI dan berpotensi mempengaruhi bayi, seperti mengurangi keinginan menyusui, membuat bayi mengantuk, dan dapat mengganggu perkembangan bayi.
Bolehkah Ibu Menyusui Makan Tape Ketan?
Meskipun tidak ada pantangan khusus bagi Ibu menyusui, disarankan untuk memilih makanan yang memiliki manfaat dan menghindari yang berpotensi merugikan.
Proses fermentasi pada pembuatan tape ketan dapat meningkatkan jumlah bakteri baik atau probiotik di dalam usus. Konsumsi makanan yang mengandung probiotik dapat meringankan gejala gangguan pencernaan seperti sembelit dan diare.
Baca juga: 5 Penyebab Busui Alami Sembelit dan Cara Mengatasinya
Namun, karena kandungan alkoholnya, sebaiknya tape ketan dikonsumsi dengan bijak. Jika Mama ingin makan tape ketan, sebaiknya makan dengan jumlah yang sangat terbatas dan tidak dekat dengan waktu menyusui untuk meminimalisir risiko ya, Mam.
Efek Samping Ibu Menyusui Makan Tape Ketan
Dilansir dari Dokter Sehat, beberapa risiko yang dapat terjadi pada bayi jika Ibu Menyusui terlalu banyak makan tape ketan adalah:
- Tape ketan dapat meningkatkan suhu tubuh.
- Penggunaan ragi atau jamur dalam tape ketan dapat mengganggu pencernaan si Kecil. Bayi yang alergi ragi dapat mengalami konstipasi, ruam, gatal dan sesak.
- Beberapa anak yang pencernaannya sensitif tidak dapat menerima alkohol di dalam tape ketan. Hal tersebut bisa menyebabkan diare atau muntah, dan berpotensi membuatnya dehidrasi.
- Alkohol dalam tape ketan dapat memengaruhi kualitas ASI. Bayi yang mengonsumsi ASI yang mengandung alkohol dapat mengalami risiko gangguan perkembangan motorik.
Alternatif Makanan Penambah Energi untuk Ibu Menyusui
Jika memang ingin mengonsumsi makanan atau minuman yang difermentasi, Ibu menyusui bisa memilih jenis lainnya, misalnya tempe, yoghurt, atau kefir. Berikut adalah beberapa manfaat dari makanan tersebut:
- Tempe: Tempe adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan mengandung probiotik yang bermanfaat untuk pencernaan. Tempe juga kaya akan vitamin B12, yang sering kali kurang pada diet vegetarian dan vegan.
- Yoghurt: Yoghurt kaya akan kalsium, protein, dan probiotik. Probiotik dalam yoghurt dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus, yang penting untuk sistem pencernaan yang sehat.
- Kefir: Mirip dengan yoghurt, kefir adalah minuman fermentasi yang kaya akan probiotik. Kefir juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin B12, kalsium, magnesium, dan vitamin K2.
Makanan fermentasi ini tidak hanya membantu dalam memelihara kesehatan pencernaan, tetapi juga mendukung sistem imun dan dapat memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh Ibu menyusui.
Nah, sudah terjawab ya, Mam. Mama boleh-boleh saja makan tape ketan, asalkan tidak berlebihan. Supaya lebih yakin, Mama bisa berkonsultasi dengan dokter sebelum makan tape ketan, yaaa…
Dapatkan Informasi seputar ASI dan menyusui dengan mengunjungi Instagram @mamabearid, TikTok @mamabear_id, dan channel YouTube MamaBear Pelancar ASI. Sampai bertemu di artikel edukASI dan inspirASI lainnya!
Sources:
1. Tape ketan hitam untuk ibu menyusui. URL: https://www.alodokter.com/komunitas/topic/menyusui-6 (diakses pada 15/4/2024)
2. Bolehkah ibu yang sedang menyusui bayi konsumsi tape ketan? URL: https://www.alodokter.com/komunitas/topic/bolehkah-ibu-yang-sedang-menyusui-bayi-konsumsi-tape-ketan- (diakses pada 15/4/2024)
3. Bolehkah Ibu Menyusui Makan Tape? Cek Penjelasannya. URL: https://doktersehat.com/ibu-dan-anak/menyusui/bolehkah-ibu-menyusui-makan-tape-cek-penjelasannya/ (diakses pada 15/4/2024)