Adakah Efek Samping Ibu Menyusui sering Makan Gorengan?

Siapa yang bisa menolak rasa gurih dari gorengan yang masih hangat. Meski banyak anggapan bahwa gorengan bukan makanan yang sehat, Ibu menyusui boleh makan gorengan, kok. Tetapi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar tidak memberikan efek samping yang buruk pada kesehatan. Yuk, simak penjelasannya!

Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Ibu Menyusui Makan Gorengan

Inilah beberapa hal yang perlu Ibu menyusui perhatikan sebelum makan gorengan, yaitu:

1. Jumlah porsi. Ibu menyusui boleh makan gorengan secukupnya, tetapi sebaiknya memerhatikan jumlah porsi. Tidak dianjurkan untuk mengonsumsi dalam jumlah berlebihan.
2. Risiko kolesterol dan lemak. Makanan yang digoreng bisa tinggi kolesterol dan mengandung lemak tidak sehat. Ini menjadi faktor risiko bagi mereka yang memiliki riwayat kolesterol tinggi.
3. Nutrisi. Bergantung pada jenis makanan yang digoreng, beberapa nutrisi mungkin hilang. Meski begitu, dalam jumlah sedikit, gorengan tetap memiliki zat gizi yang bermanfaat.
4. Pola makan seimbang. Ibu menyusui sebaiknya mengimbangi konsumsi gorengan dengan makanan beragam lain sesuai dengan kaidah gizi seimbang. Pastikan memenuhi asupan karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral lainnya.
5. Mindful eating: Pola makan yang berhati-hati menjadi kunci untuk hidup sehat saat menyusui. Meskipun Ibu menyusui boleh makan gorengan, tetap perhatikan kolesterol dan lemak jahat, terutama jika Mama memiliki riwayat kolesterol tinggi.

Baca juga: Bolehkah Ibu Menyusui Makan Kerang?

Efek Samping Ibu Menyusui Makan Gorengan Berlebihan

Makanan yang digoreng akan menyerap lemak dari minyak, sehingga kalorinya akan menjadi lebih tinggi.
Semakin tinggi asupan kalori harian, semakin tinggi pula risiko Ibu menyusui mengalami kelebihan berat badan (overweight) dan obesitas.

Sebuah penelitian menunjukkan seseorang yang makan gorengan secara berlebihan berisiko terkenal penyakit kardiovaskular. Makanan yang digoreng menggunakan minyak dengan pemanasan ulang dapat membentuk asam lemak trans yang menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.

Itulah alasannya Ibu menyusui tidak boleh makan gorengan secara berlebihan, ya!

Alternatif Makanan Sehat untuk Ibu Menyusui

Inilah beberapa makanan sehat yang baik untuk Ibu menyusui, antara lain:

1. Alpukat. Alpukat mengandung lemak sebanyak 80 persen dan dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama. Selain itu, alpukat juga merupakan sumber vitamin B, vitamin K, folat, potassium, vitamin C, dan vitamin E yang baik.
2. Daging tanpa lemak. Daging tanpa lemak kaya akan protein, vitamin B12, dan zat besi yang penting bagi Ibu menyusui dan bayi. Protein berperan besar dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi di awal-awal masa kehidupannya.
3. Sayuran hijau. Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale mengandung banyak nutrisi, termasuk zat besi dan asam folat.
4. Telur. Telur mengandung protein berkualitas tinggi dan juga mengandung vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang.
5. Salmon. Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak bayi.
6. Susu. Susu mengandung kalsium dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang.
7. Kurma. Kurma mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan.
8. Buah jeruk. Buah jeruk kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
9. Pastikan juga untuk memperhatikan keberagaman makanan dan mengonsumsi air putih yang cukup.

Baca juga: Intip 5 Manfaat Bayam Merah untuk Ibu Menyusui

Itulah tadi beberapa hal yang perlu diperhatikan Ibu menyusui sebelum makan gorengan. Semoga informasi ini membantu. Ingatlah selalu untuk memperhatikan kesehatan Mama dan si Kecil saat menyusui.

Dapatkan Informasi seputar ASI dan menyusui dengan mengunjungi Instagram @mamabearid, TikTok @mamabear_id, dan channel YouTube MamaBear Pelancar ASI. Sampai bertemu di artikel edukASI dan inspirASI lainnya!

Sources:

1. STUDI LITERATUR: HUBUNGAN POLA KONSUMSI MAKANAN GORENGAN DENGAN PENYAKIT KARDIOVASKULAR. URL: https://www.researchgate.net/publication/349342274_STUDI_LITERATUR_HUBUNGAN_POLA_KONSUMSI_MAKANAN_GORENGAN_DENGAN_PENYAKIT_KARDIOVASKULAR (diakses pada 24/5/2024)

2. Perspektif Mahasiswa terhadap Perilaku Mengonsumsi Gorengan. URL: https://www.researchgate.net/publication/361995791_Perspektif_Mahasiswa_terhadap_Perilaku_Mengonsumsi_Gorengan (diakses pada 24/5/2024)

3. 8 Pilihan Makanan Sehat untuk Ibu Menyusui. URL: https://www.alodokter.com/7-makanan-sehat-untuk-ibu-menyusui (diakses pada 24/5/2024)