Halo Mama hebat! Siapa nih yang selama hamil tiba-tiba ngidam pete? Eits, nggak perlu ragu atau takut dulu, Ma. Ternyata, makan pete saat hamil boleh kok, asalkan tahu cara dan batas amannya. Nah, supaya Mama makin tenang dan percaya diri, yuk kita bahas tuntas soal manfaat, kandungan, hingga tips makan pete saat hamil di artikel ini!
Kandungan Nutrisi dalam Pete
Pete atau Parkia speciosa dikenal punya aroma khas yang tajam, tapi di balik itu ternyata menyimpan berbagai nutrisi bermanfaat, lho. Dalam 100 gram pete segar, terkandung:
- Protein
- Karbohidrat kompleks
- Serat
- Vitamin C
- Vitamin B1 dan B2
- Kalsium
- Fosfor
- Zat besi
- Antioksidan
Kandungan tersebut sangat baik untuk mendukung kesehatan Mama dan si Kecil dalam kandungan (USDA FoodData Central, 2023).
Bolehkah Ibu Hamil Makan Pete?
Boleh banget, Ma! Asalkan dikonsumsi dalam jumlah wajar dan cara yang tepat. Pete mengandung senyawa alami yang bisa membantu melancarkan pencernaan dan sebagai antioksidan. Namun, karena aromanya kuat dan kandungan zat purin-nya tinggi, Mama perlu mengatur porsinya.
Menurut Kementerian Kesehatan RI (2022), makanan dengan kadar purin sedang hingga tinggi boleh dikonsumsi, asal tidak berlebihan untuk menghindari peningkatan asam urat dan gangguan pencernaan.
Khasiat Makan Pete bagi Ibu Hamil
✨ Mencegah anemia
Kandungan zat besi dalam pete bermanfaat untuk membantu pembentukan sel darah merah, sehingga bisa mencegah anemia pada Mama hamil.
✨ Melancarkan pencernaan
Kandungan seratnya mampu membantu mengatasi sembelit, masalah umum yang sering dialami selama kehamilan.
✨ Sebagai antioksidan alami
Pete mengandung senyawa antioksidan yang bisa membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, menjaga imunitas Mama tetap optimal.
✨ Mengurangi rasa mual
Aroma pete yang khas justru bisa membantu meredakan morning sickness pada sebagian Mama hamil yang menyukainya.
Baca Juga: Ibu Hamil Boleh Loh Makan Mie Instan, Bener Nggak Sih?
Efek Samping Makan Pete bagi Ibu Hamil
Meski banyak manfaat, pete tetap perlu dikonsumsi dalam batas wajar, Ma. Terlalu banyak makan pete bisa memicu:
⚠️ Aroma urine dan nafas jadi tajam
Kandungan senyawa sulfur dalam pete bisa memengaruhi aroma tubuh Mama.
⚠️ Kembung dan begah
Pete mengandung gas yang bisa memicu perut kembung jika dikonsumsi berlebihan.
⚠️ Meningkatkan kadar asam urat
Pete termasuk makanan dengan purin sedang-tinggi, jadi perlu dibatasi jumlahnya.
⚠️ Mengganggu fungsi ginjal jika berlebihan
Karena pete bersifat diuretik, terlalu banyak bisa membebani ginjal Mama.
Tips Aman Mengonsumsi Pete saat Hamil
✨ Pilih pete yang segar
Pastikan warnanya hijau cerah, kulitnya tidak layu, dan bijinya utuh.
✨ Cuci bersih sebelum diolah
Untuk menghindari bakteri atau kotoran yang menempel.
✨ Masak hingga matang
Pete bisa direbus, dipanggang, atau ditumis sebentar agar lebih aman dikonsumsi.
✨ Batasi konsumsi maksimal 5-7 biji per hari
Agar manfaatnya tetap terasa tanpa efek samping berlebihan.
✨ Kombinasikan dengan sayuran lain
Misalnya campur pete dalam sayur asem, sambal goreng tempe, atau tumisan kangkung.
✨ Perbanyak minum air putih
Untuk membantu mengurangi efek aroma menyengat dan menjaga fungsi ginjal.
Baca Juga: Amankah Ibu Hamil Makan Timun? Cek Faktanya!
📌 Tips Tambahan:
Tetap prioritaskan menyusui langsung saat Mama bersama bayi kelak, karena ASI tetap sumber nutrisi utama dan paling sempurna bagi si Kecil. Konsumsi makanan sehat selama hamil termasuk pete (dengan porsi aman) bisa membantu Mama tetap sehat dan ASI lancar setelah persalinan nanti. 🌸
Nah, sekarang Mama nggak perlu khawatir lagi kalau ngidam pete. Selama dikonsumsi dalam porsi wajar dan diolah dengan benar, pete bisa jadi camilan sehat yang bermanfaat di masa kehamilan. Ingat ya, Ma — setiap Mama punya cara dan selera masing-masing. Yang terpenting, tetap cintai tubuh Mama, dengarkan kebutuhan diri, dan selalu semangat menyusui langsung saat si Kecil lahir nanti.
📖 Referensi:
- USDA FoodData Central. (2023). Parkia speciosa (stinky beans), raw. Retrieved from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170429/nutrients
- Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Pedoman Gizi Seimbang Ibu Hamil. Retrieved from https://promkes.kemkes.go.id