Siapa yang tidak bisa menahan godaan rujak manis di saat hamil. Salah satu buah yang sering digunakan dalam rujak manis adalah bengkoang. Bengkoang, yang dikenal juga sebagai jicama, adalah umbi-umbian yang tidak hanya populer karena rasanya yang segar tetapi juga karena khasiatnya yang luar biasa, terutama untuk Ibu hamil. Apa saja manfaatnya? Yuk, baca artikel ini sampai habis, ya.
Manfaat Bengkoang untuk Ibu Hamil
Inilah beberapa manfaat penting dari bengkoang untuk Ibu hamil:
1. Sumber Energi
Bengkoang merupakan sumber karbohidrat yang baik, yang sangat dibutuhkan Ibu hamil sebagai sumber energi. Kebutuhan energi selama kehamilan meningkat secara signifikan, sehingga asupan kalori yang cukup besar dari makanan sangat penting.
2. Melancarkan Peredaran Darah
Kaya akan kalium, bengkoang membantu melancarkan peredaran darah, yang penting untuk mengedarkan protein dan nutrisi ke seluruh tubuh. Kalium juga dapat membantu mengatasi pegal, mual, dan muntah yang sering dialami selama kehamilan.
Baca juga: Kram Perut saat Hamil, Pertanda Apakah Itu?
3. Tumbuh Kembang Janin
Bengkoang mengandung kalsium dan fosfor yang tinggi, yang berperan dalam pembentukan rangka dan otot janin. Kalsium penting untuk membangun rangka dan memperkuat tulang, sementara fosfor mendukung metabolisme dan penyusunan DNA pada bayi.
4. Mencegah Gigi Keropos
Kalsium yang cukup penting untuk Ibu hamil dalam upaya mencegah gigi keropos selama kehamilan. Bukan hanya Mama, bayi dalam kandungan juga membutuhkan kalsium yang cukup banyak, dan jika tidak terpenuhi dari makanan, bayi akan menyerap cadangan kalsium yang ada pada tubuh Mama.
5. Mengurangi Risiko Cacat pada Bayi
Folat adalah nutrisi penting yang terkandung dalam bengkoang dan sangat penting untuk pertumbuhan janin. Kekurangan folat dapat berisiko bayi terlahir cacat atau bahkan menyebabkan kematian pada bayi.
6. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Vitamin C yang tinggi dalam bengkoang sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh Ibu hamil. Vitamin C juga berperan dalam produksi kolagen, yang membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
7. Mencegah Sembelit
Sembelit, masalah umum yang sering dihadapi oleh Ibu hamil. Untuk mencegah sembelit, Mama bisa mengonsumsi bengkoang karena kandungan seratnya.
Efek Samping Ibu Hamil Makan Bengkoang Berlebihan
Tentu, ada beberapa efek samping yang perlu diperhatikan jika mengonsumsi bengkoang secara berlebihan. Inilah beberapa efek samping makan bengkoang untuk Ibu hamil:
1. Perut kembung
Bengkoang mengandung serat dalam jumlah melimpah yang baik bagi kesehatan sistem pencernaan. Tetapi, terlalu banyak serat dalam waktu singkat dapat menyebabkan masalah pencernaan, termasuk perut kembung. Pastikan untuk mengonsumsi bengkoang dengan bijak dan tidak berlebihan ya, Mam.
Baca juga: Sering Alami Perut Begah Saat Hamil? Ini Penyebabnya!
2. Zat Rotenon
Walaupun umbinya dapat dimakan, bagian bengkoang yang lain sangat beracun karena mengandung rotenon. Penelitian menyebutkan jika dikonsumsi dalam kadar tertentu, dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti sesak nafas, mual, atau kepala pusing.
Dengan segala manfaatnya, bengkoang bisa menjadi pilihan camilan yang sehat untuk Ibu hamil. Tetapi, ingatlah untuk konsumsi dengan bijak dan dalam jumlah yang wajar ya, Mam. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai dengan kebutuhan Mama selama hamil.
Dapatkan Informasi seputar ASI dan menyusui dengan mengunjungi Instagram @mamabearid, TikTok @mamabear_id, dan channel YouTube MamaBear Pelancar ASI. Sampai bertemu di artikel edukASI dan inspirASI lainnya!
Sources:
1. 8 Manfaat Penting Bengkoang untuk Ibu Hamil. URL: https://hellosehat.com/kehamilan/kandungan/prenatal/manfaat-bengkoang-untuk-ibu-hamil (diakses 19/5/2024)
2. The first fatal case of yam bean and rotenone toxicity in Thailand. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16241030/ (diakses 19/5/2024)
3. Yambean (jicama), raw. URL: https://tools.myfooddata.com/nutrition-facts/170073/wt1 (diakses 19/5/2024)
4. Jicama Nutrition Facts and Health Benefits. URL: https://www.verywellfit.com/jicama-nutrition-facts-2241797 (diakses 19/5/2024)